330 р.
110 р.
Есть в наличии

Красный морской окунь - один из самых распространенных видов морских окуней северной части Тихого океана. Популяция морского окуня возле американского побережья в два раза больше, чем возле азиатского.Тело окуня удлинённое и сжатое с боков.Красный морской окунь распространен вдоль всего побережья Приморья, в Татарском проливе, в южной части Охотского моря, в водах Японии и Южных Курил. Обитает не только на шельфе, но и в верхней части материкового склона до глубины 300 м. Ведёт стайный образ жизни. Морской окунь предпочитает участки дна со сложным рельефом, выходами скальных пород и зарослями жестких красных кораллов. 

Пищевая ценность и хим. состав

Нежное и нежирное мясо. Прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов. Мясо морского окуня нежирное и долго сохраняется свежим. Содержание жиров в морском окуне может значительно варьироваться, но обычно в 100 г филе содержится 1 г жирных кислот Омега-3. Морской окунь богат витаминами РР и B12, А, В1, В2, В3, В6, В9, С, D, Е, а также содержит такие минералы — магний, фосфор, серу, йод, хром, кобальт, кальций, натрий, калий, хлор, железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден, никель. Также морской окунь служит хорошим источником протеинов и содержит самую полезную аминокислоту – таурин. Таурин необходим для нормализации уровня холестерина, синтеза других аминокислот, обмена веществ. Морской окунь полезен при атеросклерозе, повышенном давлении, сердечно-сосудистых заболеваниях. Морской окунь считается вкусной пищевой рыбой.

Пищевая ценность в 100гр. продукта:

Калорийность -103  кКалБелки -18,2  грЖиры — 3,3  грВода — 77,1  грНасыщенные жирные кислоты - 0,7  грХолестерин — 60  мгЗола — 1,4  гр

Витамины:

Витамин A — 0,04 мгВитамин PP — 1,6  мгВитамин A(РЭ) — 40  мкгВитамин B1 — 0,11  мгВитамин B2 — 0,12  мгВитамин B5 — 0,4  мгВитамин B6 — 0,1  мгВитамин B9 — 7,1  мкгВитамин B12 — 2,4  мкгВитамин C — 1,4  мгВитамин D — 2,3  мкгВитамин E (ТЭ) — 0,8  мгВитамин PP — 4,8  мг

Макроэлементы:

Кальций — 120  мгМагний — 60  мгНатрий — 75  мгКалий — 300  мгФосфор — 220  мгХлор — 165  мгСера — 210  мг

Микроэлементы:

Железо - 0,9  мгЦинк — 1,5  мгЙод — 60  мкгМедь — 120  мкгМарганец — 0,1  мгХром — 55  мкгФтор — 140  мкгМолибден — 4  мкгКобальт — 30  мкгНикель — 6  мкг

Пока не было вопросов.

Теги: Окунь с/м б/г