0 р.
2596 р.
Есть в наличии

Угорь очень популярен в странах Азии, в т.ч. в Японии. У этой рыбы уникальный нежный вкус, в ней содержится большое количество витаминов А и Е, аминокислот и белков, огромное количество фосфора. Тело у рыбы вытянутое, напоминающее своей формой змею.

Из замороженного копченого угря можно приготовить множество вкусных и полезных блюд японской кухни:

  • салаты,
  • суши,
  • роллы,
  • мисо-суп и т.д.

Это одна из самых дорогих рыб в мире считается статусной. Высокопитательная мякоть жирная и плотная, слегка сладковатый вкус напоминает лосося, кальмара и сома. Плотная и жесткая кожа не позволяет мясу пересохнуть по время приготовления. Угря можно жарить на гриле и на сковороде, запекать в духовом шкафу, варить и тушить. Он прекрасно переносит копчение и любой другой вид термообработки. Для тушения или запекания в духовке при температуре 200оС требуется не более 15 минут.

Этот традиционный японский деликатес обеспечивает организм витаминами и минералами. Приобретая угорь для суши, вы обеспечите себе и членам своей семьи отличное самочувствие. Полезный продукт восстанавливает силы и дает жизненную энергию. Употребление угря необходимо для балансирования pH в организме, вывода токсинов и ускорения обмена веществ.

Замороженный угорь жареный после разморозки в холодильнике готов к употреблению. Едят угорь жаренный в соусе унаги и в холодном виде, и разогретым.


Пока не было вопросов.